Інтенсив: Їстівний ліс

450 

Сад безперервного плодоношення. Що є важливим: рельєф, сторони світу, вітрозахист, волога, кислотність ґрунту тощо. Терміни дозрівання різних культур. Щеплення і догляд за плодовим садом.

Формат: інтенсив + відеоуроки. Тривалість: 1 день

Артикул: 7-SL-I-22 Категорії: ,

Опис

Інтенсив “Їстівний ліс, або сад безперервного плодоношення”

Ви хочете, щоб у вашому саду завжди було чим підкріпитися чи поласувати?

І щоб при цьому сад був стійким і малодоглядним?

Це можна зробити в природному саду, і на інтенсиві ми розповімо як.

Який результат ви отримаєте

Підберете асортимент плодових та ягідних культур для розтягнутого плодоношення з травня до листопада: імунні сорти основних культур з різним терміном дозрівання, доповнені понад 30 видами екзотичних рідкісних плодових дерев. Також трохи торкнемося й городніх культур.

Розглянемо підходи до планування такого їстівного саду: на прикладі нашого саду та інших наших проектів. 

Наш плодовий сад у соснах – більше схожий на ліс. Тут збираємо не лише традиційні яблука, груші, ліщину або іргу. А також суницю, маслюки та рижики. І, звичайно, ароматні трави до чаю: материнку, чабрець, реп’яшок, звіробій тощо

Програма

👉 Урок 1. Як підібрати асортимент плодових культур для свого саду

  • ярусність, вимогливість до ґрунту, вологи, світла
  • які невибагливі культури, та ніжні плодові культури
  • які можуть зростати в огорожі, а які під захистом “няньок” та ін.

👉 Урок 2. Принципи розміщення у саду

  • в т.ч. з урахуванням плодоношення з травня до листопада
  • приклади наших проектів

👉 Урок 3. Варіанти ідей для їстівних садів

  • їстівний газон
  • сад ароматів
  • сенсорний сад
  • французький город

Бонус. 38 відеоуроків з Національного ботсаду ім.Гришка (м.Київ) з рідкісних їстівних рослин: короткі характеристики, використання, вирощування, розміщення на ділянці — для Вашого природного саду!

👉 Відео-уроки - горіхоплідні культури
  • каштан посівний,
  • горіх пекан та ін. карія,
  • горіх ведмежий,
  • горіх маньчжурський, чорний та серцеподібний;
  • клекачка периста,
  • сосна Арманда
👉 Відео-уроки - рідкісні плодові дерева
  • айва,
  • кизил,
  • черемха звичайна,
  • глід (різні види),
  • обліпиха,
  • мушмула німецька,
  • слива Пісарді
👉 Відео-уроки - ягідні чагарники
  • вишня повстяна,
  • калина гордовина,
  • калина зморшкувата,
  • бузина чорна,
  • горобина чорноплідна (аронія),
  • ожина,
  • барбариси,
  • хеномелес,
  • магонія падуболиста
👉 Відео-уроки - плодові ліани
  • актинідія,
  • лимонник китайський
👉 Відео-уроки - пряно-ароматичні та інші їстівні рослини
  • вітекс священний і китайський,
  • шавлія лікарська,
  • гісоп,
  • котяча м’ята,
  • чабер гірський,
  • лофант анісовий,
  • рута запашна,
  • естрагон,
  • фенхель,
  • чуфа.

Приклади фото та слайдів з інтенсиву

Автори – Петро та Надія Трофименки

Петро Трофименко – 18 років досвіду в органічному землеробстві, засновник Клубу органічного землеробства cluboz.net (понад 100 тис.членів). У минулому видавець газети «до Землі з любов’ю» та десятків книг з органічного саду, городу та пермакультури.

Надія Трофименко — муза Закоханих у сад, у минулому організатор Зеленої школи, еко-фестивалю у Львові та арт-директор вегетаріанського кафе “Грін”.

Ще 4 факти про ведучих
  1. 🧑‍🏫 У нас за плечима 5 років досвіду проведення онлайн-навчання: вебінарів, онлайн-марафонів, майстер-класів та курсів. За цей час нашими студентами стали понад 2000 осіб з різних країн.
  2. 💯 Ми навчаємо тільки тому, що вміємо самі, здобули свій практичний досвід і коли впевнені в тому, що ви також зможете повторити наші результати, або навіть перевершити їх.
  3. 🏡 Ми живемо у своєму чудовому саду, на місці якого ще 20 років тому було пшеничне поле. Сад росте вже без поливу. Цього року ми з весни до осені їмо величезну різноманітність своїх ягід та фруктів, збираємо у своєму саду гриби відрами 😲 маслюки, рижики і… навіть почали їх маринувати та продавати 😉
  4. За три роки ми підготували проекти 20 садів природного типу із розмірами ділянок від 10 соток до 50 га. Успішно запустили розплідник на майже 100 видів деревних рослин для дендропарку, і тепер 4-й рік займаємося власним розплідником рідкісних рослин, які вирощуємо з насіння. За 2021 рік виростили та реалізували понад 10 тисяч саджанців 🌲🌳

Додаткова інформація

Автор(и)

Формат навчання

Складність: від 1 (початківець) до 5 (профі)

2

Тривалість

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Інтенсив: Їстівний ліс”“

Інтенсив: Їстівний ліс
450