Майстер-клас з Марією Газнюк

Пряні рослини для саду: екскурсія і збирання

Ботсад ім. Гришка, м.Київ

5 липня

Ваш гід на турі

Марія Газнюк, Київ

Куратор колекції пряно-смакових рослин у Національному ботанічному саду ім. М.М. Гришка. Має диплом пермакультурного дизайнера та є сертифікованим викладачем пермакультури.

Засновниця пермакультурного центру “Сад душі” з 33-річним досвідом природного садівництва та авторка нових сортів рослин. Має унікальний досвід розмноження понад 300 видів рослин, зокрема для комерційних розсадників.

Програма

На екскурсії ви дізнаєтесь: 🧠
- Які бувають ароматичні рослини і для чого вони потрібні
- Які рослини мати в саду як “швидку допомогу” для родини
- Чому саме пермакультурні принципи догляду найкращі
Ви зрозумієте: 🔍
- Як безпечно використовувати трави для чаю, їжі й здоров’я
- Як пряні рослини допомагають боротися зі шкідниками і хворобами
- Як знайти місце для пряних навіть у маленькому саду
Ви навчитесь: 🌿
- Поєднувати пряні рослини з плодовими та декоративними культурами
- Розрізняти лікарські та декоративні шавлії
- Визначати відмінності між монардою “червона рута” та справжньою рутою
Ви побачите: 👀
- Ароматні різновиди котячої м’яти – схожі на вигляд, різні на запах
- Колекцію чабреців і полинів
- Авторські сорти ароматичних рослин від Марії Газнюк
Ви зробите: ✂️
- Самостійно зберете пряні рослини для власного чаю та приправ.