Пчелиным деревом называют пчеловоды различные деревья. Кто-то считает таким деревом липу, кто-то — белую акацию, кто-то еще что-нибудь. Но если какому дереву более всего и подходит такое определение, так это эводии. Англичане не зря называют ее bee, bee tree, что примерно означает "пчелиное дерево".
Медоносность: Цветет с середины июля до середины августа. Цветки выделяют много нектара и пыльцы. Почти месяц пчелы летают на них в течение всего дня. Одно взрослое дерево дает до 60-90 кг высококачественного меда, напоминающего акациевый, но с характерным ароматом.

Высота дерева: до 15 метров,  крона широкая развесистая. Растет достаточно быстро.

Морозостойкость: хорошо переносит зимой низкие температуры, и даже, если верхушки веток подмерзают, она, тем не менее, обильно цветет.

Декоративность: ранее это дерево выращивали в основном, как декоративное — красиво во время цветения, листья осенью опадают зеленые, не меняя свой цвет. Подходит для аллейных посадок. Сегодня широко используется в основном как медоносное дерево.

В природном саду: Цветет ежегодно и обильно. Во время цветения все дерево покрыто цветами. Цветки мелкие, от бледно-кремовых, до бледно-розовых, собраны в метёлки. Цветет в конце июля-начале августа. Цветы посещают охотно пчелы, так на отдельном соцветии может быть до 20 пчел. Пчелы собирают с цветов и пыльцу, и нектар.

Особенности: Эводия хорошо переносит засуху и высокую температуру, и при этом обильно выделяет нектар.

Высокая температура летом, а также дожди или сушь не влияют на выделение нектара эводией. Известно, когда в середине лета бывает безвзяточный период, там, где цветет эводия, нет опасности прекращения взятка.

Эводия не капризна относительно почвы, и не требует специальных условий для ее выращивания. Одинаково хорошо переносит бедные, сухие и песчаные почвы. Размножается исключительно семенами, созревающими в октябре.